top of page

СЕРБСКАЯ ЕДА С ЛИЧНЫМ ШЕФОМ

A Serbian meal with personal chief
A Serbian meal with personal chief
A Serbian meal with personal chief
A Serbian meal with personal chief
289156092_784867849A Serbian meal with personal chief589059_2424119610254545353_n

Добро пожаловать в «путешествие» сербской традиционной кухни, где для вас готовит личный шеф-повар. Наши профессиональные повара сделают ваш гастрономический опыт незабываемым в домашней теплой атмосфере. Каждое блюдо сопровождается рассказом от шеф-повара.

МЕНЮ

1. СТАНДАРТНОЕ МЕНЮ – Меню, которое знакомит клиентов с
основные вкусы традиционной сербской кухни. Меню из трех блюд, созданное таким образом, чтобы лучше всего напоминать сербскую кухню.

• Первый курс
Смесь традиционных колбасных и молочных продуктов.
• Второй курс
Рулет из куриного филе с запеченным картофелем
Сербский традиционный салат
• Третий курс
Традиционный пирог с черносливом, грецкими орехами и ванильным мороженым.

СТОИМОСТЬ: 70 евро на человека (минимум 2, максимум 7 человек), трансфер не включен.

2. УЛУЧШЕННОЕ МЕНЮ - Меню состоит из нескольких банд, по сравнению с
предыдущий. Помимо основных вкусов, в этом меню представлены
представлены блюда, аутентичные для определенной части Сербии.

• Первый курс
Смесь традиционных сушеных мясных и молочных продуктов, кукурузный хлеб, «айвар».
• Второй курс
Фаршированный хрустящий перец на «качамаке» со вкусом розмарина
• Третий курс
Стейки из баранины в шпинатном соусе и домашним сливкам с бечаркой
Домашний салат
• Четвертый курс
Туфахиджа

СТОИМОСТЬ: 110 евро на человека (мин 2, максимум 7 человек), трансфер не включен.


3. ПРЕМИУМ-МЕНЮ - Это меню состоит из 6+1 групп и представляет собой настоящий туристический поезд через Сербию, от чистых ручьев Западной Сербии до плодородных земель провинции Воеводина, а затем обратно к перцам красных домов на юге.


• Первое блюдо – Мезетлук – холодная закуска. Вырезанный ножом мезетлук представляет собой знакомство с путешествием по Сербии.

Пиротская железная колбаса, прошутто из говядины Ужичка, Срем кулен, колбаса из мангулицы, сливки, айвар

• Второе блюдо: Гибаница – это пирог, который готовят заранее.
идти на работу. Рецепт гибаницы
передается из поколения в поколение.

Теплая гречка и сырная гибаница

• Третий курс

Филе копченой форели с тушеным мясом со шпинатом и лимонным сорбетом, которое смоет вкус рыбы и подготовит чувства к поеданию мяса.

• Четвертый курс

Свиное филе в корочке из белых грибов или медальоны из баранины в ткани
К обоим блюдам подходит один и тот же соус.

• Пятое блюдо - Столетия под властью Османской империи через культуру также принесли ароматы Востока. Вот так пахлава поселилась в нашем доме.
Пахлава

• Курс Sixt: традиционные молочные продукты премиум-класса.

Выбор сербских сыров и домашнего бренди премиум-качества 10+

СТОИМОСТЬ: 150 евро на человека (минимум 2, максимум 7 человек), трансфер не включен.

Спасибо за ваш запрос. Мы ответим как можно скорее.

bottom of page