СЕРБСКАЯ ЕДА С ЛИЧНЫМ ШЕФОМ
Добро пожаловать в «путешествие» сербской традиционной кухни, где для вас готовит личный шеф-повар. Наши профессиональные повара сделают ваш гастрономический опыт незабываемым в домашней теплой атмосфере. Каждое блюдо сопровождается рассказом от шеф-повара.
МЕНЮ
1. СТАНДАРТНОЕ МЕНЮ – Меню, которое знакомит клиентов с
основные вкусы традиционной сербской кухни. Меню из трех блюд, созданное таким образом, чтобы лучше всего напоминать сербскую кухню.
• Первый курс
Смесь традиционных колбасных и молочных продуктов.
• Второй курс
Рулет из куриного филе с запеченным картофелем
Сербский традиционный салат
• Третий курс
Традиционный пирог с черносливом, грецкими орехами и ванильным мороженым.
СТОИМОСТЬ: 70 евро на человека (минимум 2, максимум 7 человек), трансфер не включен.
2. УЛУЧШЕННОЕ МЕНЮ - Меню состоит из нескольких банд, по сравнению с
предыдущий. Помимо основных вкусов, в этом меню представлены
представлены блюда, аутентичные для определенной части Сербии.
• Первый курс
Смесь традиционных сушеных мясных и молочных продуктов, кукурузный хлеб, «айвар».
• Второй курс
Фаршированный хрустящий перец на «качамаке» со вкусом розмарина
• Третий курс
Стейки из баранины в шпинатном соусе и домашним сливкам с бечаркой
Домашний салат
• Четвертый курс
Туфахиджа
СТОИМОСТЬ: 110 евро на человека (мин 2, максимум 7 человек), трансфер не включен.
3. ПРЕМИУМ-МЕНЮ - Это меню состоит из 6+1 групп и представляет собой настоящий туристический поезд через Сербию, от чистых ручьев Западной Сербии до плодородных земель провинции Воеводина, а затем обратно к перцам красных домов на юге.
• Первое блюдо – Мезетлук – холодная закуска. Вырезанный ножом мезетлук представляет собой знакомство с путешествием по Сербии.
Пиротская железная колбаса, прошутто из говядины Ужичка, Срем кулен, колбаса из мангулицы, сливки, айвар
• Второе блюдо: Гибаница – это пирог, который готовят заранее.
идти на работу. Рецепт гибаницы
передается из поколения в поколение.
Теплая гречка и сырная гибаница
• Третий курс
Филе копченой форели с тушеным мясом со шпинатом и лимонным сорбетом, которое смоет вкус рыбы и подготовит чувства к поеданию мяса.
• Четвертый курс
Свиное филе в корочке из белых грибов или медальоны из баранины в ткани
К обоим блюдам подходит один и тот же соус.
• Пятое блюдо - Столетия под властью Османской империи через культуру также принесли ароматы Востока. Вот так пахлава поселилась в нашем доме.
Пахлава
• Курс Sixt: традиционные молочные продукты премиум-класса.
Выбор сербских сыров и домашнего бренди премиум-качества 10+
СТОИМОСТЬ: 150 евро на человека (минимум 2, максимум 7 человек), трансфер не включен.